As fissuras do sistema mundial da carne:

movimento e controvérsias

Carnivorismo ocidental, Sistema alimentar, Indústria animal, Esfera pública, Controvérsias, Corporações transnacionais, Movimentos críticos

Orientador: Prof. Dr. Sergio B. de Faria Tavolaro
Curso: Mestrado em Sociologia
Data da defesa: 14.08.2017

2018-10-30

Resumo de teses e dissertaçôes apresentadas no PPGS/Sol/UnB