Diversidad vegetal en dos fincas hortícolas bajo manejo orgánico y convencional en La Plata, Argentina: Un estudio de caso.

Resumen

Se comparó la diversidad cultivada y asociada de plantas, la última a 3 escalas (alfa, beta y gamma), en 2 fincas una con manejo convencional y otra con manejo orgánico en la localidad de La Plata. Se aplicó el método del relevé para las especies asociadas. A nivel finca se determinó la riqueza específica espontánea total (diversidad γ), y la riqueza de géneros y familias. La riqueza - total de especies por cultivo - se usó como índice de diversidad α. Se calculó la mediana de la riqueza por unidad muestral para cada cultivo, aplicándose un método de aleatorización para conocer la significancia de las diferencias entre las medianas observada y esperada por cultivo en un estilo de manejo. Los valores de diversidad β se compararon con un modelo al azar, en cada finca. La finca orgánica tuvo una mayor diversidad asociada en todos los niveles; un número más alto de parcelas y especies cultivadas, de proporción de especies exclusivas, perennes, nativas y utilitarias. En la finca orgánica los cultivos con una mediana de la riqueza más alta o más baja que la esperada, y β más alto, indicaron mayor heterogeneidad espacial y estacional (más especies de cultivo y parcelas pequeñas, y rotaciones periódicas). El manejo convencional limitó las plantas espontáneas a un grupo reducido, homogéneamente distribuido. Otros factores pueden influenciar la diversidad de plantas asociadas.