Análise da segurança e saúde ocupacional do pescador no porão de barcos de arrasto de fundo

Autores/as

  • Elisabete Coentrão Marques Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
  • Renata Coentrão Marques Universidade Federal Fluminense (UFF)
  • Stella Regina Reis da Costa Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)

Palabras clave:

Gestão, Saúde do Trabalhador

Resumen

A segurança e a saúde do pescador são de extrema importância no setor pesqueiro. O objetivo desta pesquisa foi analisar os riscos ocupacionais para funcionários de barcos camaroneiros durante o processo de descarga interna do pescado. A metodologia utilizada foi o estudo de caso descritivo em barcos de arrasto de fundo, no município de Niterói, RJ, Brasil. Utilizou-se como instrumental de pesquisa o software WinOWAS, um termômetro e um formulário para análise da função do trabalhador no período de junho de 2011 a fevereiro de 2012. Observou-se que há riscos aos trabalhadores neste local como a temperatura muito baixa, o uso do metabissulfito de sódio, movimentos repetitivos, riscos biológicos e acidentes. Esta atividade é reconhecida como de fragilidade do trabalho exercido pelo pescador. Concluiu-se que a segurança e a saúde do pescador fazem parte de um conjunto de medidas técnicas, educacionais, médicas e psicológicas utilizadas para prevenir acidentes, eliminando condições inseguras do ambiente.

Biografía del autor/a

  • Elisabete Coentrão Marques, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro

    Nutricionista (UFF) e Administradora (UNESA); Especialista em Administração de Serviços de Alimentação (UFRRJ) e Vigilância Sanitária (UNIPLI); Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRRJ); Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRRJ)

  • Renata Coentrão Marques, Universidade Federal Fluminense (UFF)

    Psicóloga (UFF); Licenciada em Letras (UNESA); Especialista em Desenvolvimento Infantil (PESTALOZZI) e Psicossomática e Cuidados Transdisciplinares com o Corpo (UFF); Psicóloga do Centro Juvenil de Orientação e Pesquisa (CEJOP)

  • Stella Regina Reis da Costa, Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)

    Engenheira Química (UFRJ); Doutora em Engenharia Química (UFRJ); Docente da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)

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Publicado

2015-10-06

Número

Vol. 6 Núm. 3 (2015)

Sección

Artigos de Pesquisa

Licencia

 

Declaro que el presente artículo es original y que no ha sido sometido a publicación en ninguna otra revista, ya sea nacional o internacional, ni en parte ni en su totalidad. Declaro, además, que una vez publicado en la Revista Gestión & Salud, editada por la Universidad de Brasilia, el mismo no será sometido por mí ni por ninguno de los demás coautores a ningún otro medio de divulgación científica.

Por medio de este instrumento, en mi nombre y en nombre de los demás coautores, si los hubiere, cedo los derechos de autor del referido artículo a la Revista Gestión & Salud y declaro estar consciente de que el incumplimiento de este compromiso someterá al infractor a las sanciones y penas previstas en la Ley de Protección de Derechos de Autor (Nº 9609, del 19/02/98).

Cómo citar

1.
Análise da segurança e saúde ocupacional do pescador no porão de barcos de arrasto de fundo. Rev. G&S [Internet]. 2015 Oct. 6 [cited 2026 Jan. 20];6(3):Pág. 2417-2429. Available from: https://periodicostestes.bce.unb.br/index.php/rgs/article/view/3119