La yerba mate como prisma de análisis de la sociedad argentina A propósito del libro: “Yerba Mate. A drink that shaped a nation”, de Julia J. S. Sarreal
DOI :
https://doi.org/10.26512/rhh.v12i23.53694Mots-clés :
Yerba Mate, Argentina, Historia cultural, Historia económica, ConsumoRésumé
Reseña crítica del libro “Yerba Mate. A drink that shaped a nation”, de Julia J. S. Sarreal. Se realiza un repaso sobre el objetivo, los puntos de partida y las principales contribuciones de la obra.
Références
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Sarreal, Julia J. S., Yerba Mate. A drink that shaped a nation. Series: California studies in food and culture. Oakland, CA: California Press, 2022, 375 pp.
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