ANÁLISE S.W.O.T.CADEIA PRODUTIVA DO TOMATE DE MESA EM GOIÁS1

Autores/as

  • Jussara de Paula Souza Puc Goiás
  • Roberto Toledo de Magalhães
  • Silvana de Brito Arraes Dias
  • Yandra Cassia Lobato do Prado

Palabras clave:

Gestão, Educação, Políticas de Saúde

Resumen

O fruto tomate possui grande relevância no cenário internacional, nacional e local. Sendo que está entre as hortaliças mais consumidas no mundo, de maior produção no Brasil e no estado de Goiás. O presente estudo teve como objetivo comparar as dimensões do desenvolvimento sustentável na cadeia produtiva do tomate de mesa, nas formas de plantio convencional, hidropônica e orgânica, por meio da Análise S.W.O.T..  As dimensões do desenvolvimento sustentável consideradas foram: social, ambiental, geográfica, econômica, cultural e tecnológica. Para encontro dos resultados foi realizada pesquisa bibliográfica, observacional, qualitativa e exploratória. O estudo foi realizado em 13 organizações que compõem a cadeia produtiva do tomate nos sistemas convencional, hidropônico e orgânico. A partir da Análise S.W.O.T. foi possível traçar paralelos que permitiram melhor visualização comparativa entre os sistemas. Os resultados possibilitaram visualização e análise dos pontos fortes e fracos de cada sistema, além das oportunidades e ameaças do mercado, permitindo apreciações acerca das viabilidades dos sistemas produtivos na perspectiva do desenvolvimento sustentável.

Biografía del autor/a

  • Jussara de Paula Souza, Puc Goiás

    Mestre em ECOLOGIA E PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL (PUC-Goiás). Possui graduação em ADMINISTRAÇÃO (2005) e Pós-graduação em GESTÃO DE PESSOAS (2007) pela Pontifícia Universidade Católica de Goiás . Atuação nos seguintes cursos: ADMINISTRAÇÃO; RELAÇÕES INTERNACIONAIS; GASTRONOMIA; ENGENHARIA DE ALIMENTOS; GESTÃO SOCIOAMBIENTAL; ZOOTECNIA. Disciplinas ministradas: ESTRATÉGIAS PARA NEGÓCIOS INTERNACIONAIS; PESQUISA MERCADOLÓGICA; PRODUÇÃO; PLANO DE NEGÓCIOS/EMPREENDEDORISMO; ELABORAÇÃO E ANÁLISE DE PROJETOS; GESTÃO AMBIENTAL; DINÂMICAS DAS ORGANIZAÇÕES CONTEMPORÂNEAS; JOGOS DE NEGÓCIOS; RECURSOS HUMANOS; GESTÃO DA QUALIDADE GESTÃO AMBIENTAL; GESTÃO EM AGROPECUÁRIA; ESTÁGIO SUPERVISIONADO Tem experiência na área de Administração, atuando principalmente nos seguintes temas: gestão de pessoas, produção, elaboração de projetos, organização, qualidade. Projetista para captação de recursos na empresa ASCESE Consultoria. Diretora Administrativa da organização social KULTUR. Além de ser esposa e mãe 3 filhos, sendo um casal gêmeos.

  • Roberto Toledo de Magalhães

    Graduado em Agronomia pela Faculdade de Agronomia Manoel Carlos Gonçalves, mestrado em Produção Vegetal pela Universidade Federal de Goiás e doutorado em Ciência Animal pela Universidade Federal de Minas Gerais.

  • Silvana de Brito Arraes Dias

    Doutora em Ciências Ambientais Universidade Federal de Goiás, Mestre em Agronegócios Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Consultora organizacional com ênfase em Gestão da Qualidade, Ambiental, Processos e Gestão Estratégica. Especialista em Qualidade.

  • Yandra Cassia Lobato do Prado

    Médica Veterinária, Mestre em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Fluminense  e Doutora em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás.

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Publicado

2014-12-19

Número

Vol. 4 Núm. 3 (2014): EDIÇÃO SUPLEMENTAR 3

Sección

Artigos de Pesquisa

Licencia

 

Declaro que el presente artículo es original y que no ha sido sometido a publicación en ninguna otra revista, ya sea nacional o internacional, ni en parte ni en su totalidad. Declaro, además, que una vez publicado en la Revista Gestión & Salud, editada por la Universidad de Brasilia, el mismo no será sometido por mí ni por ninguno de los demás coautores a ningún otro medio de divulgación científica.

Por medio de este instrumento, en mi nombre y en nombre de los demás coautores, si los hubiere, cedo los derechos de autor del referido artículo a la Revista Gestión & Salud y declaro estar consciente de que el incumplimiento de este compromiso someterá al infractor a las sanciones y penas previstas en la Ley de Protección de Derechos de Autor (Nº 9609, del 19/02/98).

Cómo citar

1.
ANÁLISE S.W.O.T.CADEIA PRODUTIVA DO TOMATE DE MESA EM GOIÁS1. Rev. G&S [Internet]. 2014 Dec. 19 [cited 2025 Dec. 31];4(3):pag. 3328-3361. Available from: https://periodicostestes.bce.unb.br/index.php/rgs/article/view/2481